"Домашний Ресторан" - кулинарное приложение к журналу "Счастливый Дом"

Марципановое пирожное

10 июн. 2016 г.
















На самом деле в нем нет миндаля, только миндальный ароматизатор, но по структуре напоминает марципан - мягкое, необычайно вкусное!

Шоколадные вареники с творожной начинкой


Необычный воскресный завтрак из обычных полезных продуктов! Просто в тесто для вареников добавляем какао, начинку делаем творожную, сладкую, соус - сметана со сгущенкой. Все будут в восторге!

Морковный кекс с кардамоном

27 апр. 2016 г.

Со вкусом индийского десерта - морковной халвы "Gajar Halva"


Ленивые вареники с зеленью

10 апр. 2016 г.

Вкусный и полезный завтрак.
Нужно:
1 пачка творога, 250г
1 яйцо
соль
мука
зелень
сметана или йогурт для подачи

Творог перемешать с яйцом, солью, добавить муку, чтобы замесить тесто. Скатать колбаски из теста и нарезать кусочками наискосок. Опустить вареники в кипящую воду, варить до того, как всплывут. При подаче посыпать измельченной зеленью, можно также тертым сыром, подавать с йогуртом или сметаной.

Пирожные Муравейники без выпечки

6 апр. 2016 г.



400 г несладкого готового печенья 
 грецкие орехи, поджаренные в духовке, количество по вкусу
 1 банка вареной сгущенки 
100 гр. размягченного сливочного масла 

Для украшения (по желанию)
плитка шоколада
5 ст.л сметаны

Вкусный завтрак. Гренки в апельсиновом маринаде

28 мар. 2016 г.


Нужно:
1 яйцо
100 г апельсинового сока
4-6 ломтиков хлеба
мед
масло для жарки

Яйцо взбить с соком, обмакнуть ломтики хлеба и обжарить в масле. Ложкой тонкой струйкой полить немного меда сверху на готовые гренки. Подавать с ягодами, творогом, сметаной.
Приятного аппетита!

Пряная пшенная каша с сухофруктами

15 мар. 2016 г.

Подходит для праздничного воскресного завтрака!

Русско-индийская кухня))

300 г пшена
По 100 г кураги, чернослива и изюма
1 маленькая луковица
3 зубчика чеснока
2 см свежего корня имбиря
Топленое масло
1 ч.л семян зиры (кумина)
По 1\2 ч.л порошка карри и куркумы
Соль, перец

Творожные колобки

20 янв. 2016 г.



Творожные колобки из детства - воздушные и нежные! Секрет этого - в рисовой муке.
Нам понадобится:

Новое открытие в области блинов. Блины одним махом в духовке.

28 окт. 2015 г.

Не знаю, для кого как, а для меня это настоящий прорыв. Если вы любите блинчики, можно не стоять у плиты, а залить одним махом на противень и готово! Не привязываясь к круглой привычной форме блинчиков, можно нарезать их на квадратики или треугольники - на вкусе это не отражается!Готовьте быстро, полезно, вкусно и с любовью!




Тесто на два больших противня тонким слоем:
2 яйца
1 ст.муки (на ваш вкус, у меня в этот раз цельнозерновая пшеничная с добавлением пшенной)
300 мл молока (можно смесь молока и воды)
щепотка соды, соль
Все ингредиенты перемешать.

Домашний ржаной хлеб без закваски и дрожжей

17 авг. 2015 г.


2 ст.ложки ржаного солода заварить 50 г. кипятка, оставить на 15 мин.
1 ст.кефира
1 ч.л соды
1 яйцо
1 ст. овсяных хлопьев
3\4 стакана пшеничной цельнозерновой муки
3\4 стакана ржаной муки
1ч.л тмина
0,5 ч.л молотого кориандра (специи - по желанию)
3\4 ч.л соли

Кефир перемешать с содой, добавить все остальные ингредиенты. Выпекать при t 180C минут 45 или до готовности. 
Related Posts with Thumbnails

Главная // О блоге // Каталог рецептов // Контакты

(С)Все права защищены.Фотографии разрешаются использовать только при согласовании с авторами.

Домашний Ресторан Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino